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じょんのび(東京都・千代田区)

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市ヶ谷駅からすぐ近くのじょんのび。新潟の方言みたいです。この上にはてっぺんもありますので、系列店なんですね。お昼時だったので、座るスペースがないとじょんのびに来たお客さんをてっぺんに誘導してました。ナイス連携!(笑)


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じょんのびは入り口の前にこれでもか!というぐらい強烈なインパクトのある看板があり、はじめてきたお客さんはこの看板にやられてお店に入ってしまうのではないのでしょうか。この看板効果覿面です(笑)お店は外に出してある券売機で食券を買います。今回は味玉ラーメン(750円)にしてみました。


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お店に入るとカウンターのみで12席ぐらいかな…たぶん…卓上の調味料はお箸は基本的にてっぺんと同じですね。この梅干はご飯を用かな。じょんのびはランチは無料でライスがつきます。またまたてっぺんと同じスタイルですな。


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これが基本のラーメンです。魚介の香りがするいい感じですね!これは鰹かな… 具も特に変わったものはありませんが、ねぎはしゃきしゃきといいねぎ使ってるな~。


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チャーシューは1枚とてもやわらかいものが乗っています。箸でさわると崩れるぐらいのやわらかさです。


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麺は少しちじれがある中太麺かな。この濃厚スープに合っているのではないでしょうか。市ヶ谷の周辺はラーメン屋さんが多いのでがんばってください。ごちそうさまでした。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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