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火の国 らーめん てっぺん(東京都・千代田区)

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市ヶ谷にある火の国らーめん てっぺんに行ってみました。駅からとても近く、靖国通り沿いなので、立地条件は申し分ないですね。同じビルの2階には同系列店の「元祖 醤麺 じょんのび」があります。

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少し狭い階段を昇り、2階にあがると、お店の外にどーんと券売機があり、①ねぎチャーシュー麺②黒胡麻チャーシュー麺③たーこー麺④チャーシュー麺⑤スタミナらーめん⑥ねぎらーめん⑦岩のりらーめん⑧味玉らーめん⑨黒胡麻らーめん⑩らーめん――などがあります。基本に忠実にらーめん(600円)にしました。本当はたーこー麺にしたかったのですが、お腹のと相談して、食べきれる自信がなかったので。


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店員さんに案内されて、席に着きます。カウンターとテーブル席があり、30席前後かな。お箸はエコで、洗箸を使われていました。


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調味料はコショウやお酢のみで、シンプルです。この調味料の置かれてる入れ物に、お箸が入っています


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各テーブルに置かれているつぼは高菜が入れてあります。食べ放題なのもGOOD!でも辛いの苦手なので、食べませんでした(泣)となりの方はバクバク食ってました(笑)得しましたね!


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来ました!らーめんです。具には①チャーシュー②ねぎ③きくらげ④メンマが入っております。さて、そのお味は!


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まず、スープからですが、比較的にあっさりとした豚骨にマー油が少し効いていてとてもおいしいです。個人的にはマー油をもうすこしあったらうれしいかな。


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チャーシューは薄めのもので、よく味が染みているので、とてもおいしくいただきました。


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麺は細麺で、このスープにとてもマッチしています。いや~おいしい一杯をいただきました。でも、となりの人がたーこー麺を食べていましたが、トロトロの核にとざくざくのキャベツが入っており、ボリューム満点のらーめんでした。たーこー麺…やはり気になる… ごちそうさまでした。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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