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用心棒(東京都・千代田区)

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神田神保町にある用心棒に行ってきました。ん…よく見ると向かいのラーメン屋さんは超行列してます。そうです、ここはラーメン二郎の目の前にあるお店なのです。 個人的には「すげぇ、場所にお店を出したもんだ」と思いましたが、この場所にあえてお店を出したそうで、店主もラーメン二郎は好きなお店のひとつだそうです。プラスに考えれば、おいしいお店が近くにいくつかあれば、その相乗効果も期待できるわけで。
そして、私のような行列にあまり並べないようなお客は、おいしければ、「二郎ではなくても、すぐに入れる用心棒もおいしいから、こっちでいいな」となるわけです。さて、用心棒おいしいかな。


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お店に入ると3人ほど並んでいますが、店内も座席数は少なめなことも起因している様子です。しかし、2分ほどですぐに入ることができました。

お店に入るとまず、食券を購入します。すっごくお腹が空いていたので、豚ラーメン(830円)にしてみました。他のメニューは①ラーメン(680円)②豚ダブルラーメン(980円)③得のせラーメン(980円)、などで、トッピングに味玉やチーズ、まぜ魚粉などがあります。トッピングはすべて100です。あっあとスキヤキという80円のトッピングがあり、器に生卵にねぎが入っており、これに具や麺を入れて食べるそうです。

二郎もそうなんですけど、はじめて行くとその注文のシステムがよくわからないのですが、ここ用心棒も壁に「できあがりの際に席番号でお伺いいたします」と書いてあり、その下に、野菜マシ、ニンニク、アブラ、カラメ、辛玉と書いてある。たぶん二郎のようにできあがる直前で、好みを聞くんだなと予想。私はニンニクなしの野菜マシと言ったら通じました(笑)。

そして、豚ラーメンきました!ラーメンの器は二郎の方が大きいですが、これも特に大盛りにしていないのに、かなりのボリューム。野菜マシにしたので、もやしがこぼれそうです。野菜の比率はもやし8割、キャベツ2割ぐらいでしょうか、このラーメンをみる限り、店主が二郎を好きなラーメン店にしていることが、痛いほどわかります。


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お肉はこの厚さ!野菜に隠れてますが、このお肉がゴロゴロと入っています。味は豚骨醤油で、こってり濃厚なスープと太めの麺の相性は抜群ですね。私は麺はかためが好きなのですが、ここは何も言わなくてもかためです。

いや~それにしても、二郎の目の前でとてもがんばってますね。好きですこのお店。ラーメン二郎はもちろんおいしいですが、用心棒に入っても後悔することはないと思います。ごちそうさま。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

コメント、どうもありがとうございました。

開化楼の麺も、バッチリと合ってますね!
並ばずにこれほどのものが食べられるんだから、かなり得した気分になりますね!^^

Re: タイトルなし

イケ麺さん コメントありがとうございます。とってもおいしかったので
すが、とってもお腹いっぱいになりました! 帰宅後、カロリー消費に
走りました。


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